Cocinero responsable para la partida caliente para la zona de ASPE


Resumen

Referencia: #49139
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 31-01-2019
Fecha límite de inscripción: 28-02-2019


Descripción de la oferta



Cocinero responsable para la partida caliente para la zona de ASPE


Funciones:

Responsable operativo de la cocina durante el servicio
Garantizar los platos en tiempo y forma
Responsable del abastecimiento oportuno de la materia prima
Control de inventarios
Gestión integral del personal plantilla de 5 personas

Requisitos:

Experiencia mínima de 4 años en restaurantes de prestigio en posición similar
Experiencia indispensable en partida caliente
Experiencia INDISPENSABLE en arroces, carne y pescados (se realizara prueba)
Experiencia en cocina tradicional de la zona
Incorporación inmediata

Se ofrece

Ofrecemos:

Atractivas condiciones laborares
Disponibilidad de Horario

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    David Roca

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