Resumen
Referencia: #51395
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según convenio
Fecha alta: 09-04-2019
Fecha límite de inscripción: 15-05-2019
Descripción de la oferta
Misión del puesto:
Preparar y elaborar los menús, atendiendo al reglamento vigente, asegurando su finalización en tiempo y forma.
Responsabilidades:
1. Preparar y cocinar los productos de uso culinario, siguiendo el protocolo establecido y las normas de higiene, para que estén finalizados en el tiempo previsto.
2. Almacenar y controlar la conservación de los alimentos para asegurar su buen estado.
3. Colaborar en la revisión y control del material de uso en la cocina (menajes, maquinaria,..) para asegurar que están en un estado adecuado para realizar la comida.
4. Colaborar en la limpieza de la zona de cocina, siguiendo el protocolo establecido, para realizar la comida cumpliendo las normas de higiene.
5. Colaborar en la planificación de los menús, cuando sea requerido por el Jefe de Cocina.
6. Distribuir tareas entre los ayudantes de cocina para asegurar que se puede realizar el menú en el tiempo previsto.
7. Colaborar en la realización del pedido de material, junto con el Jefe de Cocina, para disponer de los productos necesarios.
Se ofrece
Contrato de interinidad a jornada completa por turnos de lunes a domingo con los descansos establecidos por ley, con posibilidad de poder continuar en la empresa a corto/medio plazo
Incorporación inmediata
