Resumen
Referencia: #52839
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 03-06-2019
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 30-06-2019
Descripci贸n de la oferta
En Castilla termal hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superaci贸n continua y la calidad en su desempe帽o. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organizaci贸n y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
Actualmente estamos reclutando candidatos/as para el puesto de MAITRE de nuestro Hotel Balneario de Olmedo.
FUNCIONES:
Gesti贸n del equipo.
Gesti贸n y coordinaci贸n operativa del 谩rea de restaurante.
Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
Comercializaci贸n del restaurante.
Seguimiento del cumplimiento de las normativas.
Control de stock e inventarios de material y bebidas.
Coordinar el 谩rea operativa y control de las ventas del restaurante.
REQUISITOS:
Formaci贸n Profesional Grado Medio o Superior de Servicios en Restauraci贸n
Al menos un a帽o de experiencia en un puesto similar.
Conocimientos b谩sicos de inform谩tica.
T铆tulo en manipulaci贸n de alimentos.
Conocimientos de ingl茅s.
Conocimientos en protocolo.
Capacidad de comunicaci贸n, relaci贸n social, amabilidad.
Capacidad para trabajar en equipo, cooperaci贸n.
Se valorar谩:
Formaci贸n complementaria de especializaci贸n en compras/aprovisionamiento/control de costes.
Conocimientos a nivel financiero aplicados al sector de la restauraci贸n, costes y m谩rgenes de productos F&B.
Persona observadora, detallista, que tenga don de gentes, amable, y que sepa resolver cualquier problema lo m谩s r谩pido posible.
Si te crees capaz de hacer que el personal se sienta motivado, siendo diplom谩tico/a, un buen mediador entre cocina y sala; y lo m谩s importante, haciendo que el comensal se sienta especial sabiendo satisfacer sus gustos, esta es tu oferta.
Se ofrece
OFRECEMOS:
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
Remuneraci贸n fija m谩s variable en funci贸n del logro de objetivos.
Incorporaci贸n inmediata.
Contrato indefinido, puesto estable.
Manutenci贸n
Posibilidad de alojamiento
