Resumen

Referencia: #57533
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Parcial
Salario: a convenir
Fecha alta: 03-02-2020
Fecha límite de inscripción: 15-03-2020

Descripción de la oferta

Se busca chef cocinero con experiencia (mínimo 3 años demostrable) para los fines de semana de marzo a octubre. Carnet de manipulador en vigor imprescindible....
FUNCIONES PRINCIPALES
- Dirigir, coordinar, formar y supervisar el servicio y equipo de cocina
- Elaborar escandallos y fichas técnicas
- Supervisar el cumplimiento de escandallos, y fichas técnicas, controlando y evitando desviaciones en los costes
- Controlar la calidad de los procesos y normas de limpieza
- Gestión inventarios de cocina

Se ofrece

- Horario partido según planificación semanal
- Trabajar en un entorno fantástico (playa)
- Formar parte de un equipo con buen ambiente laboral