Oferta de empleo: Jefe de Cocina en Fuengirola. Referencia #59504

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Jefe de Cocina

Pasapalo | Fuengirola (Andalucía) - España | el 13 de Abril del 2021

Resumen

Referencia: #59504
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a negociar
Fecha alta: 13-04-2021
Fecha límite de inscripción: 30-04-2021

Descripción de la oferta

Restaurante Pasapalo, ubicado en Fuengirola, Málaga busca jefe de cocina para el crecimiento del proyecto.
Local con muy buen ambiente de trabajo, joven y ágil, con cocina casual. Necesitamos personas apasionadas de la hostelería, con vocación y ganas de desarrollarse en el sector.
Buscamos:
- Capacidad de liderazgo, gestión y trabajo en equipo
- Organización, planificación y solución de problemas
- Conocimientos administrativos y de gerencia
- Persona habituada a trabajar bajo presión, para un gran número de comensales y capacidad de comunicación clara y fluida. Participar en las distintas partidas a demanda.
- Organización general de la cocina, gestión de la materia prima, pedidos, negociación con proveedores, escandallos e inventarios.
7. Gestión del personal
Imprescindible vivir a menos de 50 Km de Fuengirola.