Cocinero/a


Resumen

Referencia: #60761
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A CONVENIR
Fecha alta: 29-07-2021
Fecha límite de inscripción: 04-08-2021


Descripción de la oferta

Se necesita cocinero/a para hotel en Puerto Marina.

Tareas:

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Se ofrece

Incorporación inmediata a jornada completa y con contrato eventual. Imprescindible experiencia en el puesto.

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