Resumen
Referencia: #61135
Sector: Otros
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: segun experiencia
Fecha alta: 06-09-2021
Fecha límite de inscripción: 12-09-2021
Descripción de la oferta
Jefe Cocina Restaurante
Buscamos un jefe de cocina para una NUEVA APERTURA.
Sera responsable de:
- Equipo: contratacion, organizacion, y direccion
- Costes: control de gastos de personal y de producto
- Menu: creacion de los menus, escandallos, proveedores y organizacion de la mis en place
Tiene que conocer el oficio de Jefe de Cocina y tener un buen nivel gastronomico, manejo de la brasa, pescados y carnes.
Se valorara especialmente la capacidad de ser un lider mediante el ejemplo, capaz de crear una cultura de equipo, y un ambiente serio y profesional.
Cocina mediterranea con ingredientes de alta calidad . Se ofrece
Proyecto apasionante, en empresa solida y asentada.
