Resumen
Referencia: #62567
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 1300-1600 (aconvenir según experiencia)
Fecha alta: 08-02-2022
Fecha límite de inscripción: 31-05-2022
Descripción de la oferta
El equipo de Quatre Molins (1 estrella Michelin) sigue creciendo y requiere de una persona que desee unirse a nuestro proyecto.
Esta vez queremos hacer una apuesta de futuro mediante la contratación de una persona entusiasta y profesional que lidere nuestra bodega y explique e interprete los platos que van a tomar nuestros apreciados comensales. Por supuesto valoraremos su capacidad para aconsejar con los vinos que armonizaran mejor con cada plato, pero también su disposición para aprender y crecer integrado al resto de miembros del equipo.
En Quatre Molins somos amantes de nuestro trabajo y nos sentimos muy afortunados por poder realizarlo en un ambiente agradable y en una comarca llena de posibilidades, muy ligada a sus vinos: el Priorat.
Nos encantan las anécdotas o historias que aguardan detrás de cada referencia.
Requerimos personas abiertas, de actitud joven, con creatividad, sensibilidad por la gastronomía y experiencia internacional para seguir haciendo de nuestro restaurante la referencia gastronómica por excelencia en el sur de Cataluña. Se ofrece
Quatre Molins es un restaurante de alta cocina con el joven y prometedor chef Rafel Muria como jefe de cocina. Nuesto pequeño local se encuentra en el corazón del Priorat y pone de manifiesto toda la creatividad del equipo sin perder de vista el producto del territorio y las raíces culinarias. Una Estrella Michelin y un sinfín de reconocimientos (Entre ellos el Chef Revelación 2021 de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición) avalan este joven a la vez maduro proyecto.
Abierto en 2016, nuestro restaurante es ya uno de los establecimientos más destacados de alta cocina que hay en las comarcas tarraconenses. Nos ubicamos en Cornudella de Montsant, tierra de grandes vinos y corazón de la denominación de origen Montsant, en plena comarca del Priorat.
