Oferta de empleo: Buscamos Maitre-Jefe de sala para restaurante en Calviá. Referencia #62623

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Buscamos Maitre-Jefe de sala para restaurante

Rrhhrestmallorca | Calviá (Islas Baleares) - España | el 11 de Febrero del 2022

Resumen

Referencia: #62623
Sector: Sala
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 2500€
Fecha alta: 11-02-2022
Fecha límite de inscripción: 02-03-2022

Descripción de la oferta

Buscamos un/a MAITRE con experiencia e ilusión para formar parte de nuestro equipo, esta persona sería el enlace entre la propiedad y el resto del equipo. Ofrecemos incorporación a un proyecto en expansión,
FUNCIONES:
-Coordinar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.
-Realización de pedidos y gestión de proveedores.
-Conocer las políticas de reservas y mantener actualizado el sistema.
-Comunicación estrecha y fluida con jefe de cocina.
-Mantener el orden y limpieza del restaurante
-Formar a los camareros de nueva incorporación y gestión de camareros "extras"
PERFIL DEMANDADO:
-Idiomas inglés y alemán
-Al menos 3 años de experiencia realizando tareas similares.
-Se valorará experiencia en corte de jamón.
-Se valorará conocimientos del mundo del vino.
-Excelentes habilidades sociales y de comunicación
- Conocimientos de ofimática