Oferta de empleo: cocinero para restaurante en Holanda en Bolduque. Referencia #63206

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cocinero para restaurante en Holanda

Barzza | Bolduque (Brabante Septentrional) - Países Bajos | el 25 de Marzo del 2022

Resumen

Referencia: #63206
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: €2.230,96
Fecha alta: 25-03-2022
Fecha límite de inscripción: 01-06-2022

Descripción de la oferta

Buscamos un cocinero joven con ganas de aprender. Somos una empresa con medio siglo de vida. 38h semanales. 200€ propinas. 4 dias seguidos. HABILIDADES
• habilidades técnicas (técnicas de cocina, incluido saber cocinar, almacenar y servir alimentos)
• comprensión de la higiene, la salud y la seguridad de los alimentos
• •automotivación
• flexibilidad
• trabajo en equipo y habilidades de comunicación
• disposición para aprender y aceptar las instrucciones
• habilidades organizativas y la capacidad de delegar
• atención al detalle para asegurar estándares altos y consistentes
• compromiso y lealtad
• un enfoque tranquilo y trabajador
• la capacidad de trabajar sin supervisión.

RESPONSABILIDADES
• familiarizarse con los fundamentos de cocinar el menú de Barzza, así como aprender a manejar los ingredientes correctamente
• trabajar en diferentes secciones de la cocina, ayudando al chef general
• ser responsable de la preparación de alimentos y la cocción básica y también aprender sobre el tamaño de las porciones
• escuchar instrucciones y trabajar como parte de un equipo.
• preparar, cocinar y armar los platos y asegurarse de que salgan a tiempo
• estar a cargo de una sección específica de la cocina, por lo que deberá tener un conocimiento sólido de la cocina
• ayudar al chef general a desarrollar menús
• delegar responsabilidades a los ayudantes de cocina