Resumen

Referencia: #65135
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A negociar con cada candidato
Fecha alta: 23-11-2022
Fecha límite de inscripción: 31-12-2022

Descripción de la oferta

Requisitos :

Entre dos y cinco años de experiencia en un puesto semejante.
Se valorará titulación oficial en una escuela de hostelería.
Formación en manipulación de alimentos y APPCC.
Flexibilidad horaria.
Posibilidad de incorporación inmediata.

Funciones :

Control de calidad y condiciones higiénico - sanitarias.
Correcto almacenaje de productos y control de fechas de entrada y caducidad.
Supervisión de equipo.
Gestión de stocks.
Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías,
Cumplimentación de escandallos y fichas técnicas.
Elaboración y condimentación de platos, supervisión del acabado ( grado de cocción, temperatura...)
Respuesta a los estándares y tiempos propios del ritmo impuesto por la clientela.

Se ofrece

Contrato indefinido con periodo de prueba de tres meses.
Salario a negociar.
Formación y acompañamiento inicial a cargo de consultor gastronómico contratado por la empresa.
Incorporarse a un proyecto en crecimiento con las posibilidades que ello trae consigo.
Entorno de trabajo rural .

---