Oferta de empleo: JEFE DE COCINA PARA NUEVO RESTAURANTE EN DENIA en Denia. Referencia #66465

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JEFE DE COCINA PARA NUEVO RESTAURANTE EN DENIA

Summumm S.l | Denia (Comunidad Valenciana) - España | hace 10 meses

Resumen

Referencia: #66465
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1800
Fecha alta: 16-06-2023
Fecha límite de inscripción: 15-07-2023

Descripción de la oferta

Para inauguración de nuevo local buscamos aun jefe de cocina con experiencia y con el siguiente perfil
Titulación o certificación de una escuela culinaria o grado en gestión de restaurantes
Amplia gama de conocimientos de recetas y técnicas culinarias
Experiencia laboral como jefe de cocina
Práctica en planificar cartas y menús y en hacer los pedidos de los ingredientes
Conocimiento de la normativa sanitaria y de seguridad e higiene de una cocina
Dotes organizativas para dirigir al equipo
Capacidad de resolución de conflictos
Del mismo modo tiene que tener la capacidad de
trabajar en equipo
Tener buenas formas de comunicarse
Preciso y claro cuando da instrucciones culinarias y recetas al equipo
Cualidades de líder capaz de trabajar bajo presión
Creativo en innovador para ser competitivo y exitoso
Pensamiento comercial para crear nuevos platos y tener éxito económico
Motivación y pasión por su trabajo para dar una experiencia satisfactoria a los clientes
El horario es de 18:00-2:00

Se ofrece

Puesto de trabajo estable con horario de jornada seguida de 18:00-2:00 am para dar servicio a 65 comensales. Salario de 1800 € dado de alta en la seguridad social. Comienzo inmediato.