Cocinero Restaurante y Catering Limonar40

Limonar40 | Málaga (Andalucía) - España | el 24 de Febrero del 2016

Resumen

Referencia: #9286
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Otros
Salario: segun convenio
Fecha alta: 24-02-2016
Fecha límite de inscripción: 31-03-2016

Descripción de la oferta

para FUNCIONES.
-Revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas;
-Ordenar y distribuir los alimentos
-Preparar la mise-en-place (cortar alimentos, colocarlos en bandejas, otros.)
-Prestar soporte a los Ayudantes de Cocina a mantener limpios los utensilios (vajillas, cuberterías, cristalerías) en caso necesario;
-Dar servicio a grupos o a la carta, mantener limpios y en orden los utensilios y el material de cocina, así como la zona de trabajo;
-Recibir la mercancía de los proveedores, firmar el albarán,
-Cumplimentar los procedimientos y colocar la mercancía para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.
REQUISITOS.
-ESO.
-Valorable Módulo Medio en Cocina
-Experiencia de cocinero al menos de 3 ó 5 años
-Valorable nivel de inglés
-Flexibilidad horaria
-Trabajo en equipo.
-Resolución de problemas.
-Iniciativa.