Cocinero Restaurante Cinco Jotas (Osborne) Madrid.

Gestiónitas | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 09 de Marzo del 2015

Resumen

Referencia: #1241
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: Según convenio
Fecha alta: 09-03-2015
Fecha límite de inscripción: 23-03-2015

Descripción de la oferta

Se requieren personas con talento, ilusión y compromiso, que contribuyan a potenciar nuestras áreas de negocio formando parte de un gran equipo de profesionales especializados en el sector de la Restauración.
DESCRIPCIÓN
Dependiendo del Segundo Jefe de Cocina, su misión consistirá en llevar a cabo la operativa de la cocina.
Sus Funciones y Responsabilidades consistirán en:
- Mise en Place Cocina
- Elaboración de recetas y platos
- Limpieza de cocina
- Mantenimiento de cámaras y almacén
- Operativa de Cocina
BUSCAMOS
Se requieren cocineros, que tengan al menos 5 años de experiencia como cocinero. Se requiere Educación Secundaria. Es deseable que sean Egresados en una Escuela de Hostelería. Que posean un nivel básico de Inglés en hostelería. La residencia debe encontrarse en Madrid
Deben reunir las siguientes competencias:
- Compromiso con la empresa.
- Planificación y Organización.
- Trabajo en equipo.
- Orientación a la excelencia y a resultados.
- Flexibilidad hacia el cambio y la innovación.
- Orientación y atención al cliente.