Cocinero/a hotel turnos rotativos

La Posada De Horcajuelo | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 06 de Junio del 2016

Resumen

Referencia: #13302
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: Convenio
Fecha alta: 06-06-2016
Fecha límite de inscripción: 19-06-2016

Descripción de la oferta

- Cocinero para hotel de cuatro estrellas en el centro de Madrid en jornada completa en turnos rotativos.

- Preparación de platos en menús, carta, room service, y desayunos, según estándares marcados por compañía y siguiendo las instrucciones de Jefe de Cocina

- Conocimiento de las normas alimentarias de registros para su cumplimiento

- Recepcionar mercancías y almacenamiento correspondiente

- Limpieza de utensilios y superficies de cocina para su mantenimiento óptimo diario

- Tomar órdenes de servicio directas por parte de los clientes para room service

REQUISITOS:

- Bachillerato.

- Valorable Módulo Medio en Cocina

- Experiencia de cocinero al menos de 2 ó 3 años

- Nivel de inglés medio/alto

- Trabajo en equipo.

- Resolución de problemas.

- Iniciativa.