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Responsable de Tienda Gourmet
- Gestiónitas | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 13 de Junio del 2016
Resumen
Referencia: #13613
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 13-06-2016
Fecha límite de inscripción: 30-09-2016
Descripción de la oferta
Reportando a los Socios de la Compañía, se encargará de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en el establecimiento, coordinando y supervisando la prestación de servicios de comida y/o bebida para conseguir el máximo nivel de calidad percibida por los clientes.Funciones Principales:
Atender al público Preparar los productos en cocina para su venta
Realizar caja, arqueos y cuadres
Llevar a cabo la gestión de compras de productos necesarios en el establecimiento
Repartir las tareas y cuadrar los horarios
Controlar la atención a clientes, así como las posibles reclamaciones que puedan surgir
Gestionar el equipo de personas
Controlar los estándares de calidad
Supervisar la limpieza y el mantenimiento del establecimiento
Se ofrece
Formación/ experiencia.Titulación relacionada con hostelería
Experiencia mínima de 4-5 años en posiciones similares
Experiencia en cocina, gusto por el detalle y la calidad del producto
Nivel de Inglés en hostelería
Aptitudes / Actitudes personales
Compromiso con la empresa
Liderazgo Gestión de equipos
Planificación y organización
Trabajo en equipo
Orientación a la excelencia y a resultados
Flexibilidad
Orientación y atención al cliente
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