Resumen
Referencia: #13614
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 13-06-2016
Fecha límite de inscripción: 30-09-2016
Descripción de la oferta
Reportando a los Socios de la Compañía, importante cadena de pizzerías gourmet en fase de expansión, será la persona que coordinará la producción de masa y decoración de pizzas siendo el/la responsable de la producción de la masa, su fermentación y la producción y decoración de las pizzas.
FUNCIONES
Producir la masa, su fermentación y decorar las pizzas
Preparar los productos en cocina para su venta
Llevar a cabo la gestión de compras de productos necesarios en el establecimiento
Controlar los estándares de calidad
Supervisar la limpieza y el mantenimiento del establecimiento
Controlar la atención a clientes, así como las posibles reclamaciones que puedan surgir
Atender al público Se ofrece
REQUISITOS
Titulación de Técnico/a en Panadería, Pastelería y Confitería
Experiencia mínima de 4 años en posiciones similares
Experiencia en panadería y en cocina (será la persona responsable de la producción de la masa su fermentación y la producción y decoración de las pizzas)
Nivel de Inglés en hostelería
Muy valorable nivel de Italiano alto
Rango salarial
Interesante paquete retributivo
