ENCARGADO

Consultoria 4.0 | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 21 de Julio del 2016

Resumen

Referencia: #15339
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 18.000-24.000
Fecha alta: 21-07-2016
Fecha límite de inscripción: 04-09-2016

Descripción de la oferta

Grupo de restauración consolidado busca incorporar para su Restaurante, situado en la zona este de Madrid, un Encargado de local que junto con el Director asuma la gerencia del mismo.

Funciones:
- Dirigir y coordinar al equipo
- Hacer cumplir los estándares y políticas marcados por la dirección
- Control de stocks y pedidos
- Formación del personal
- Atender al cliente durante el servicio, bienvenida, toma de comanda, realizar el cobro
- Arqueo de cajas
- Trabajar bajo los objetivos del grupo

Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar
- Acostumbrado a trabajar con alto volumen de comensales
- Conocimientos de protocolo
- Inglés medio