Maitre con Exp. Restaurante Estrella Michelin - Logroño

Talent Search People | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 01 de Agosto del 2016

Resumen

Referencia: #15756
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 24000
Fecha alta: 01-08-2016
Fecha límite de inscripción: 28-08-2016

Descripción de la oferta

Nuestro cliente es un importante empresa de Bodegas y Restauración en pleno crecimiento y expansión. Como Jefe/a de Sala formarás parte de la gerencia del restaurante, reportando directamente al director del restaurante.Como responsable de sala y barra del restaurante tus funciones serán:-Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario de la sala y la parte de la barra-Realización de pedidos, control de stock-Realización de horarios de los camareros y vacaciones -Recibir a los clientes y organizar a los camareros-Utilización de ICG para sala y para gestiónBuscamos una persona con los siguientes conocimientos y experiencias:Cualificaciones-Grado Superior en Hostelería/Curso Sumiller-Nivel de inglés altoExperiencia-Experiencia como jefe de sala en Restaurantes gastronómicos de 3 añosAptitudes personales-Capacidad de Liderazgo-Gestión de equipos-Motivación e implicación - See more at: http://www.gastroempleo.com/oferta/15585/2-maitre-exp-restaurante-estrella-michelinlogrono/#sthash.0mbu2Nrv.dpuf