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Segundo Jefe de Cocina (Madrid)
- Abpo | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 01 de Agosto del 2016
Resumen
Referencia: #15800
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 15700
Fecha alta: 01-08-2016
Fecha límite de inscripción: 15-09-2016
Descripción de la oferta
Buscamos para uno de nuestros Clientes, Empresa líder del sector Restauración con varias líneas de Negocio, 2º Jefes de Cocina para Madrid.Sus principales responsabilidades son:
- Liderazgo, dirección y desarrollo de un equipo de unas 10 personas bajo su responsabilidad (cocina).
- Velar por una óptima calidad de sus productos: presentación, cantidad, calidad, temperatura,…
- Garantizar la máxima satisfacción de sus Clientes consiguiendo que los platos salgan en perfecto estado y cumplan sus expectativas.
- Gestión y seguimiento de la cuenta de resultados de su área, control de mermas y desperdicios, pedidos,…
- Garantizar la correcta gestión de su área, controlando el número de personas, su distribución y velando porque todos ellos cumplan los estándares y procedimientos marcados.
Valor añadido que se ofrece:
- Entorno Empresarial con un alto nivel de profesionalidad, además de ser líderes y referentes.
- Posibilidades reales de promoción dentro de la Compañía.
- Salario fijo de 15.700 euros brutos más complementos variables en función de la Unidad y de los resultados.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Descuentos en productos.
- Plan de formación.
- Plan de compensación flexible.
- Muy buen ambiente de trabajo.
Perfil del candidato:
- Estudios obligatorios ESO, valorándose haber cursado formación especializada en restauración/cocina.
- Experiencia de 2-3 años ejerciendo el mismo nivel de responsabilidades en empresas de restauración organizada.
- Persona extrovertida, dinámica, con empuje, decisión, resolutivo, empático, proactivo y honesto. Capaz de comprometerse con los valores de la Compañía.
Se ofrece
- Entorno Empresarial con un alto nivel de profesionalidad, además de ser líderes y referentes.- Posibilidades reales de promoción dentro de la Compañía.
- Salario fijo de 15.700 euros brutos más complementos variables en función de la Unidad y de los resultados.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Descuentos en productos.
- Plan de formación.
- Plan de compensación flexible.
- Muy buen ambiente de trabajo.
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