COCINERO PARA COLECTIVIDADES


Resumen

Referencia: #17962
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a convenir
Fecha alta: 23-09-2016
Fecha límite de inscripción: 30-11-2016


Descripción de la oferta

Empresa líder del sector busca incorporar Cocinero para cocina Central en Colectividades
Funciones:
- Seguir las indicaciones del Jefe de cocina
- Pre elaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias.
- Ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, velando por la seguridad e higiene de los alimentos.
- Cumplir con las normas de calidad y APPCC
Requisitos:
- Conocimiento de APPCC.
- Conocimiento de nuevas tecnologías de cocina.
- Necesaria experiencia en hospitales o colectivos.
- Experiencia en preparación de menús para gran volumen de comensales.

Se ofrece

Se ofrece:
- Estabilidad laboral
- Jornada completa
- Salario a convenir

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