Cocinero hotel turnos rotativos

La Posada De Horcajuelo | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 29 de Septiembre del 2016

Resumen

Referencia: #18259
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Convenio
Fecha alta: 29-09-2016
Fecha límite de inscripción: 12-10-2016

Descripción de la oferta

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA:
- Cocinero para hotel de cuatro estrellas en el centro de Madrid en jornada completa en turnos rotativos.
- Preparación de platos en menús, carta, room service, y desayunos, según estándares marcados por compañía y siguiendo las instrucciones de Jefe de Cocina
- Conocimiento de las normas alimentarias de registros para su cumplimiento
- Recepcionar mercancías y almacenamiento correspondiente
- Limpieza de utensilios y superficies de cocina para su mantenimiento óptimo diario
- Tomar órdenes de servicio directas por parte de los clientes para room service
REQUISITOS:
- Bachillerato.
- Valorable Módulo Medio en Cocina
- Experiencia de cocinero al menos de 2 ó 3 años
- Nivel de inglés medio/alto
- Trabajo en equipo.
- Resolución de problemas.
- Iniciativa.