Pastry Help Cook (M/F) - Jumeirah Port Soller Hotel & SPA, Spain

Jumeirah Port Soller Hotel & Spa | Sóller (Illes Balears) - España | el 10 de Enero del 2017

Resumen

Referencia: #21779
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según valía
Fecha alta: 10-01-2017
Fecha límite de inscripción: 22-03-2017

Descripción de la oferta

Jumeirah Port Sòller Hotel&SPA está buscando un "Pastry Help Cook/Ayudante de Pastelería"

Finalidad del puesto:
Preparar la producción de repostería, de acuerdo con las recetas y el cumpliendo con las políticas, procedimientos y estándares de la compañía y del hotel para obtener satisfacción máxima de los clientes.

Funciones principales:
-Preparar el mise en place para los diferentes servicios de acuerdo con los estándares.
-Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar.
-Minimizar el desperdicio.
-Recoger los productos ordenados del economato.
-Desmontar las áreas de mise en place y almacenar los alimentos adecuadamente.
-Asistir en maximizar la producción.
-Familiarizarse con todas las áreas de la cocina.
-Asegurarse de que el equipamiento sea bien mantenido.
-Informar el superior cuando finalice el turno.
-Tener actitud de mejora: siempre intentar mejorar el rendimiento y apoyar al máximo en la ejecución de las tareas.
-Ayudar y cooperar a los compañeros del departamento cuando se requiera.
-Reportar quejas, accidentes, roturas de equipamiento, fallos de mantenimiento, personas sospechosas, riesgos de seguridad u otros peligros al supervisor o al manager on duty (MOD).
-Participar en la creación de un equipo eficiente y colaborar en el buen ambiente del departamento.
-Etc.

Se ofrece

¿Qué ofrecemos?
Jumeirah cree en compensar con una atractiva oferta de beneficios (salario, formación continua, etc.); pack de beneficios que incluye: descuentos en F&B en los diferentes Outlets del hotel, descuentos en Tratamientos y productos del SPA, y mucho más…
Esta es una oportunidad fabulosa para unirse a una compañía hotelera de lujo con ambiciosos planes de expansión futura.