Resumen
Referencia: #21989
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Por determinar
Fecha alta: 17-01-2017
Fecha límite de inscripción: 17-02-2017
Descripción de la oferta
Wagamama, la cadena internacional líder especializada en comida pan-asiática y posicionada en el segmento del "Casual Dining" llega a España.
Abrimos nuestro primer restaurante en Londres en 1992, creando comida inspirada en los platos de Japón. Desde entonces hemos estado transmitiendo positividad de un plato a otro; cocinamos con sabor, calor y amor, utilizando sólo los ingredientes más frescos.
Si eres un apasionado de la restauración asiática, una persona capaz de ser fuente de inspiración para tu equipo y liderar con el ejemplo de los valores de Wagamama ¡Inscríbete!
Esperamos de tí lo siguiente:
+ Liderar con el ejemplo y transmitir los estándares de la cocina de acuerdo con las normas de Wagamama.
+ Conocer cada especificación para asegurar la elaboración correcta de cada plato.
+ Garantizar que los clientes reciban sus pedidos en el menor tiempo posible, teniendo un profundo conocimiento de las alergias alimentarias y concienciar a los partners sobre cómo hacer frente a estas situaciones.
+ Mejorar la eficiencia del equipo de cocina basándose en la formación y el desarrollo de los cocineros para que puedan trabajar en todas las partidas.
+ Tener conocimiento experto de los estándares APPC y cómo se aplican en nuestras cocinas de Wagamama.
Muéstranos de lo que eres capaz.
Be you. Be wagamama Se ofrece
- Categoría Interna: Head Chef
- Jornada a tiempo completo
- Planificación de turnos trimestral orientativa y mensual comprometida.
- Libranzas: dos días seguidos por semana o sistema de triada.
- Vacaciones: 31 días más compensación de festivos según política de RRHH vigente.
- Paquete retributivo: salario fijo + variabe según política salarial vigente
- Beneficios: tarjeta de ejecutivo con importe de consumo según categoría interna. Plan de Formación y
- Desarrollo continúo.
