COCINERO/A - RESPONSABLE DE TURNO

Mama Campo | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 19 de Enero del 2017

Resumen

Referencia: #22127
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 19-01-2017
Fecha límite de inscripción: 22-02-2017

Descripción de la oferta

Buscamos cocinero/a con vocación para nuestra taberna ecológica en el centro de Madrid. Será responsable de su turno y servicios con el personal a su cargo y, en colaboración con el jefe de cocina, participará en el desarrollo de la carta y la planificación y organización de la cocina. Requisitos:

- Experiencia demostrable de más de 3 años como jefe de partida, segundo, cocinero...
- Formación en cocina, con inquietud por la cultura gastronómica y, a ser posible, la cocina "healthy"
- Capacidad de trabajo en equipo y ganas de aportar ideas.
- Buenas referencias demostrables.
- Residencia en Madrid