Resumen

Referencia: #22472
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1200 y 1450
Fecha alta: 28-01-2017
Fecha límite de inscripción: 12-03-2017

Descripción de la oferta

Buscamos a dos profesionales de cocina con experiencia demostrable
1.Cocinero o ayudante de cocina avanzado
2.Segundo jefe de cocina
El desarrollo del trabajo del jefe de cocina, se basara principalmente en la elaboración y control( limpieza incluída) de la carta del restaurante bajo la supervisión de un Chef ejecutivo.Este último se encargara del control,elaboración,pedidos,posibles cambios de esta misma,controles App y enseñanza del personal de los platos y técnicas a utilizar. El segundo de cocina supervisara todo el trabajo realizado durante el proceso mas las elaboraciones diarias necesarias. El ayudante o cocinero organizará una partida de frío\caliente y preelaboraciones de la carta.
El restaurante esta situado en San Chinarro con una capacidad de 40/50 comensales más una terraza para 35/40 comensales más.La carta estara enfocada a una cocina mediterránea con toques modernos.
El personal de cocina serán cinco: cocinero principal, cocinero, ayudante/cocinero ,office y cheff ejecutivo

Se ofrece

-Contrato temporal a jornada completa,pasando fijo si tanto la empresa y el trabajador demuestras seriedad y valía por parte de ambos.
-El sueldo del cocinero o ayudante sera de 1200 netos
-El sueldo del segundo jefe de 1450 netos Ambos con todo en nomina con 12 pagas anuales Puede ser negociable según valía de los candidatos
Dia y medio de descanso con cierre del negocio por tal motivo.Lunes tarde y Martes
Jornada partida
Grupo joven con ganas de emprender un negocio y que los trabajadores aporten en el mismo
Aprender técnicas de cocina actuales y crecimiento laboral
Se buscan perdonas con ganas de aprender y aportar,seriedad en su puesto de trabajo ,amor por el oficio.
La empresa ofrece las mismas condiciones y seriedad.

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