JEFE/A DE COCINA

Txirimiri | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 31 de Enero del 2017

Resumen

Referencia: #22610
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 18.000 - 24.000 netos
Fecha alta: 31-01-2017
Fecha límite de inscripción: 12-02-2017

Descripción de la oferta

Jefe/a de cocina con estudios y experiencia demostrable en cocina tradicional, de mercado y creativa.
Buscamos una persona con experiencia en cocinas de gran volumen de comandas. Pensamos en alguien rápido y organizado, con liderazgo y empatía por igual, ya que dirigirá a su equipo de cocina en constante comunicación con el responsable de sala. En definitiva, precisamos de alguien dinámico, motivado e involucrado en un proyecto consolidado pero en constante crecimiento. Es imprescindible poseer habilidades para el trabajo en equipo, así como capacidad para la realización de pedidos, inventarios, control de stock, escandallos, APPCC, horarios, turnos, vacaciones y el seguimiento y control del personal a su cargo.
Aceptamos candidaturas dispuestas a formar de un gran equipo, donde el respeto y la cordialidad es fundamental.