Resumen

Referencia: #22684
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 30.000 - 35000
Fecha alta: 02-02-2017
Fecha límite de inscripción: 15-03-2017

Descripción de la oferta

Buscamos jefe de cocina con por lo menos 5 años de experiencia (como jefe o segundo de cocina)para restaurante informal de cocina mediterránea consolidado en la zona de prosperidad-corazón de maria.
Llevara a un equipo de 3-4 personas a su cargo en un restaurante que además de la carta da menús (alrededor de 110) a mediodía.
Tiene que estar acostumbrado a la gestión de costes, escandallos, pedidos y al diseño de la carta, que se renueva permanentemente.
Creativo, con ideas, capaz de crear sugerencias semanales e ideas para catering.
Imprescindible referencias.

Se ofrece

Turno partido y un día y medio de libranza.
12 pagas + bonus mensual en función de objetivos
Buen ambiente, autonomía. Puesto en restaurante consolidado pero joven e informal con un equipo de 15 personas empático y con iniciativa. Reportará directamente al encargado del local y tendrá al equipo de cocina 3-4 personas a su cargo.

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