Segundo de cocina

Prestige Hotels | Roses (Cataluña) - España | el 08 de Febrero del 2017

Resumen

Referencia: #22870
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 24.000 a 26.000 euros brutos anuales
Fecha alta: 08-02-2017
Fecha límite de inscripción: 31-03-2017

Descripción de la oferta

Se busca cubrir puesto de segundo de cocina.
Sus funciones serán las de suplir y auxiliar al Chef de cocina siempre que este lo requiera y especialmente cuando no esté.
Preverá las necesidades de las distintas partidas.
Supervisará la llegada de mercancías.
Reforzará a las partidas más cargadas de trabajo.
Ayudará al Chef de cocina en la planificación, creación y elaboración de los menús.
REQUISITOS:
Formación imprescindible en hostelería.
Experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina.
Alta implicación y disponibilidad total.
Conocimientos de Seguridad e higiene alimentaria APPCC.
Residir en la zona de trabajo.

Se ofrece

Contrato de trabajo temporal, luego pasará a fijo discontinuo

Salario a convenir, según valía del candidato. Aproximadamente de 24.000 a 26.000 euros brutos anuales.

Buen ambiente de trabajo.