Oferta de empleo: Subdirectora/or (Cadena Hotelera) en Palma de Mallorca. Referencia #24944

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Subdirectora/or (Cadena Hotelera)

Manpower Team Ett S.a.u. | Palma de Mallorca (Islas Baleares) - España | el 24 de Marzo del 2017

Resumen

Referencia: #24944
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 24-03-2017
Fecha límite de inscripción: 24-05-2017

Descripción de la oferta

¿Te apasiona el sector hostelero? ¿Cuenta con experiencia en subdirección de Cadena Hotelera? Si es así, Manpower le ofrece la posibilidad de incorporarse como Subdirector/a de F&B/Recepción en una de las cadenas hoteleras más reconocidas y en expansión local.

Serás la persona responsable de:

- Dirección y control de los Dptos de recepción/RRPP/animación y Alimentación&Bebidas
- Control de reservas y ventas
- Control de la satisfacción del cliente, reclamaciones y peticiones
- Reporte a dirección y gerencia
- Gestión del equipo de los diferentes departamentos
- Control, análisis y optimización de controles de calidad
- Contacto y negociación con proveedores de alimentación y bebidas
- Coordinación y supervisión de los 8 puntos de venta del Hotel, así como de los productos
- Gestión del personal de los departamentos
- Creación Oferta gastronómica y lista de bebidas
- Preparación de presupuestos y control de costes
- Controles sanitarios e higiénicos correspondie

Se requiere:

- Diplomatura/Licenciatura/Grado en Turismo, o similar
- Experiencia previa en puesto similar
- Nivel alto de Inglés y Alemán
- Posibilidad de incorporación inmediata
- Capacidad de gestión de equipo, resolución y organización

Se ofrece

Se ofrece:

- Contratación directa con la empresa
- Continuidad y desarrollo de carrera con la cadena hotelera
- Jornada completa, 40 horas/semanales con duración de temporada 9-11 meses
- Incorporación en una empresa en crecimiento y expansión local