Maitre Director de Catering

Africal S.a. | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 03 de Abril del 2017

Resumen

Referencia: #25463
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 03-04-2017
Fecha límite de inscripción: 31-05-2017

Descripción de la oferta

Empresa de catering localizada en Madrid busca para incorporación inmediata un Maitre Director para la organización, logística y producción de eventos y catering.
Entre sus funciones se incluye:
-Montajes y desmontajes de los distintos servicios de catering: coffees, cocteles, almuerzos, cenas, bodas, barras libres etc.
-Coordinación y supervisión del personal de sala (max 50 camareros).
-Recepción y realización de pedidos de bodega.
-Control de inventarios (menaje, bodega).
-Coordinación de los servicios con jefe de cocina.
-Asistencia a eventos.
Reportando al Director de Catering.
Se requiere:
Experiencia demostrable en empresa de catering o similar.
Buena disposición para formar equipos de trabajo.
Se valoraran estudios de hosteleria.