Jefe de partida

Seleccion Mediterranea Fine Foods | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 20 de Abril del 2017

Resumen

Referencia: #26363
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 1450€-1600€
Fecha alta: 20-04-2017
Fecha límite de inscripción: 07-05-2017

Descripción de la oferta

La Bomba Bistrot es un restaurante que ha sido reconocido con dos soles en la Guía Repsol y una EME en la guía Metrópoli. Esto se debe tanto a la calidad de la materia prima y el respeto al producto como a la aplicación de las técnicas más novedosas. Buscamos a un jefe de partida que disfrute cocinando y quiera participar en este proyecto con nosotros.
Buscamos a un profesional con amplia experiencia en carnes y pescados, serio, cuidadoso con la materia prima, rápido, organizado y acostumbrado a soportar puntas de estrés elevado. Se valorará experiencia en arroces, cocción al vacío y limpieza de pescados, .

Se ofrece

Ofrecemos excelente retribución, dos dias de libranza a la semana y 30 días de vacaciones más festivos,con la tranquilidad y seguridad de trabajar en una empresa exitosa, solvente y seria. Jornada partida.