Resumen
Referencia: #26616
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Acorde experiencia, desde 1.300€ netos
Fecha alta: 24-04-2017
Fecha límite de inscripción: 14-05-2017
Descripción de la oferta
Prestigioso restaurante gastronómico en Madrid busca a un Jefe de partida /Pastry Chef con experiencia para trabajar con el chef en la creación y elaboración de los platos junto al Chef.
Se trabaja a Menú Degustación con postres en menú y varios snack dulces/ petit fours.
Buscamos a un persona con al menos 2 años de experiencia en buenos restaurantes, con conocimientos de pastelería clásica francesa y en la que valoramos técnicas modernas (uso de texturas, gelatinas técnicas, azúcares técnicos, etc.).
Se ofrece
Ofrecemos la incorporación a un equipo de grandes profesionales que provienen de los mejores restaurantes del país, incorporarse a un equipo creativo donde se fomenta que los jefes de partida se expresen y aporten y formar parte de un equipo con un ambiente de trabajo excepcional.
Salario acorde a experiencia aportada. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
