2ª Jefe/a de cocina para Aromata Restaurant Café

Teis Consultores Rrhh | Palma de Mallorca (Islas Baleares) - España | el 26 de Abril del 2017

Resumen

Referencia: #26728
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 10
Fecha alta: 26-04-2017
Fecha límite de inscripción: 31-05-2017

Descripción de la oferta

RESTAURANT CAFÉ AROMATA,
para cocina con el sello de Andreu Genestrá,
Precisa
2ª JEFE/A DE COCINA
Si tu pasión es la cocina, tienes experiencia y quieres trabajar ejecutando cocina a nivel de Andreu Genestra, ¡Te estamos buscando!
Requisitos:
Experiencia en restaurantes de estrella Michelin o similares, con un mínimo de experiencia de dos años como Jefe/a de partida.
Conocimientos en cocina mallorquina y española.
¡Buscamos una persona con Capacidad de liderazgo, con ganas de compartir responsabilidades con el jefe de cocina y gestionar un equipo de personas!
Funciones:
Dirección de la cocina cuando el Jefe de Cocina no está presente.
Producción de la partida de guarniciones y salsas.
Producción de pastelería.