2ºJefe/a de Cocina Sol Beach House Menorca

Melia Hotels International | Ciudadela de Menorca (Islas Baleares) - España | el 05 de Mayo del 2017

Resumen

Referencia: #27299
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenio
Fecha alta: 05-05-2017
Fecha límite de inscripción: 19-05-2017

Descripción de la oferta

Meliá Hotels International precisa incorporar a un perfil de 2ºJefe/a de Cocina para su hotel Sol Beach House Menorca.

Tu misión principal consistirá en ayudar al Chef ejecutivo al logro de los objetivos departamentales, económicos y de calidad, y garantizar la correcta aplicación de las correspondientes normas de la empresa en A&B de servicios y productos.

Requisitos

- Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares
- Experiencia en cocina Buffet y a la carta
- Estudios en Hostelería
- Alto nivel de Inglés. Se valorarán positivamente otros idiomas
- Conocimiento e implementación sistema APPCC.
- Conocimientos de informática :Office (Excel, Word..)
- Calidad y profesionalidad, Desarrollo y compromiso del talento (habilidades de liderazgo y dirección de personas)
- Compromiso de residencia en Menorca

Se ofrece

La oportunidad de formar parte de la compañía hotelera vacacional más grande del mundo, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.