Restaurante especializado en carnes y cocina creativa precisa de CARNICERO de restaurante

Anonimo | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 10 de Mayo del 2017

Resumen

Referencia: #27620
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: segun valia
Fecha alta: 10-05-2017
Fecha límite de inscripción: 22-05-2017

Descripción de la oferta

Restaurante ubicado entre las calles Castellana y Serrano, especialista en el tratamiento de la carne, precisa incorporar perfil de carnicero con dominio en el despiece de lomos enteros de distintas razas de res. Además de esto se valora experiencia en cocina y en carnicería.

El puesto vacante es de jefe de partida de carnicería, siendo este el encargado del despiece de las carnes mas nobles de la propuesta así como la ejecución de elaboraciones de cocina de cierto nivel.

Persona seria, comprometida con el proyecto y con ganas de crecer profesionalmente.

Se ofrece

Jornada completa
Salario competitivo
Descanso: Domingo entero, lunes y martes por la tarde. Resto de semana a turno partido.
Vacaciones en agosto, semana santa y navidad.