BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA

Ldl | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 13 de Mayo del 2017

Resumen

Referencia: #27783
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir según Valía del Candidato
Fecha alta: 13-05-2017
Fecha límite de inscripción: 04-06-2017

Descripción de la oferta

Se busca Jefe de Cocina con Experiencia
Capaz de gestionar una plantilla de Cocina y Office de unas 6 personas.
Con conocimientos de Cocinas del Mundo y razonables dotes de creatividad para realizar fusión con buen criterio.
Se le exigirá control de pedidos/ existencias y escandallos.

Se ofrece

Cocina recién equipada con horno de leña (Josper), horno mixto, sorbetera/ mantecadora....
Libertad para desarrollar, de acuerdo con la propiedad, línea gastronómica propia.