2º Jefe de Cocina 4* en Can Picafort

Tonga Tower ****+ | Can Picafort (Islas Baleares) - España | el 05 de Enero del 2015

Resumen

Referencia: #295
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Otros
Salario: a convenir
Fecha alta: 05-01-2015
Fecha límite de inscripción: 06-03-2015

Descripción de la oferta

Hotel de 4 estrellas nueva apertura en zona Can Picafort selecciona 2ºJefe de Cocina.<br /><br />Formación en Cocina.
Experiencia de 3 años en el puesto en hoteles de 4,4+ de alto nivel de producción 700-900 comensales.
Dominio de las nuevas tendencias en la cocina.
Dominio de gestión de costes, aprovisionamiento, controles de calidad Appcc.
Crea