Importante Grupo hostelero busca incorporar un Maître


Resumen

Referencia: #30365
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 27-06-2017
Fecha límite de inscripción: 17-07-2017


Descripción de la oferta

Importante Grupo hostelero desea incorporar un Maître a uno de sus Restaurantes ubicados en Madrid capital:

REQUISITOS DEL PUESTO:
- Nivel medio de inglés (hablado).
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
- Acostumbrado a llevar equipos a su cargo.
- Buen manejo de paquete office y email.
- Conocimiento protocolo en servicio de restaurante.
- Manejo de caja, TPV y acostumbrado a plataforma de reservas.
* Requisitos deseados: estudios relacionados, otros idiomas.

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Gestión integral del equipo a su cargo durante su turno.
- Responsabilidad final de la experiencia del cliente, desde su entrada hasta su despedida, resolviendo todos los inconvenientes que puedan surgir en el servicio.
- Garantizar la presencia, asistencia y buena imagen de todo el personal.
- Supervisar el buen desarrollo del servicio y la observación del protocolo y procesos del equipo.
- Asegurar que el personal recibe toda la información y formación necesaria para ofrecer un servicio de calidad, así como proceder a las rectificaciones necesarias para garantizar la satisfacción de los clientes.
- Optimizar la entrega de las mesas, colaborando estrechamente con el Departamento de Reservas.
- Coordinar, junto al Departamento correspondiente, los Eventos y acciones especiales que se desarrollen en el espacio.
- Gestión de los pedidos correspondientes, coordinándose con el Departamento de Compras.
- Supervisión y seguimiento de los alumnos en prácticas.
- Etc.

COMPETENCIAS:
- Orientación al cliente.
- Don de gente.
- Liderazgo.
- Iniciativa y buena predisposición.
- Organización.
- Dotes comerciales.
- Capacidad resolutiva.


Se ofrece

SE OFRECE:
- Contrato indefinido y buenas condiciones laborales.
- Posibilidad de formar parte de un importante GRUPO en plena expansión.
- Equipo joven.
- Ambiente muy profesional (abstenerse NO PROFESIONALES de la hostelería)



Azotea Grupo


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