Maître

Elbarri | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 28 de Junio del 2017

Resumen

Referencia: #30430
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 24.000€-30.000€
Fecha alta: 28-06-2017
Fecha límite de inscripción: 16-07-2017

Descripción de la oferta

Precisamos incorporar un/una JEFE DE SALA-MAITRE para hotel de 4* ubicado en el centro de Madrid, perteneciente a cadena nacional conjuntamente con la asesoria del Grupo Iglesias.
FUNCIONES:
Asesorará y atenderá a los clientes, será responsable de la sala y de la organización y control del trabajo, control de costos del departamento, inventarios, stock, y se preocupará de la formación continua de su equipo, colabora en la confección de cartas asesorando a la Dirección y proponiendo nuevas ideas, etc.
REQUISITOS:
- Formación en restauración y hostelería. Conocimientos de protocolo.
- Buscamos una persona responsable, dinámica, seria, organizada, con atención al detalle, con capacidad de trabajo en equipo y con clara vocación de servicio. Iniciativa, liderazgo, proactividad y buena organización. Excelente orientación al cliente y búsqueda de la excelencia en el servicio.
- Experiencia mínima de tres años en puesto similar, valorando positivamente la experiencia en hoteles
- Excelente presencia y alto nivel de inglés