Profesor/a de cocina moderna

Basque Culinary Center | San Sebastián (País Vasco) - España | el 05 de Julio del 2017

Resumen

Referencia: #30826
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A negociar
Fecha alta: 05-07-2017
Fecha límite de inscripción: 30-09-2017

Descripción de la oferta

Basque Culinary Center necesita incorporar un/a Docente de cocina moderna.
Se responsabilizará del diseño, programación e impartición de los contenidos y actividades docentes de materias del área de cocina para profesionales que organiza el área de Másteres y Cursos.
Estamos buscando profesionales con amplio conocimiento y experiencia en su sector, con capacidad de aprendizaje y reflexión.
REQUISITOS
● Titulación superior
● Experiencia en formación (reglada o no reglada)
● Dominio de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Conocimientos técnico-científicos aplicados a la cocina.
● Experiencia profesional, preferiblemente internacional, de al menos 8 años en restaurantes gastronómicos o de cocina moderna. Se valorará experiencia en departamentos de creatividad o I+D.
● Idiomas (preferible Inglés)
● Conocimientos a nivel de usuario de herramientas ofimáticas

Se ofrece

Formar parte de una institución pionera a nivel internacional en el mundo de la Gastronomía.
Contrato temporal a tiempo completo, con posibilidad de permanencia.
Envíanos tu CV y si encajas en el perfil buscado te contamos nuestro proyecto al detalle..