Encargado/a de Establecimiento

Gestiónitas | Sevilla (Andalusia) - Spain | el 16 de Junio del 2015

Resumen

Referencia: #3244
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 20000 euros brutos fijos anuales
Fecha alta: 16-06-2015
Fecha límite de inscripción: 09-08-2015

Descripción de la oferta

Para establecimiento en Sevilla y reportando a los Socios de la Compañía, se encargará de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en el establecimiento, coordinando y supervisando la prestación de servicios de comida y/o bebida para conseguir el máximo nivel de calidad percibida por los clientes.
FUNCIONES
• Atender al público
• Preparar los productos en cocina para su venta
• Realizar caja, arqueos y cuadres
• Llevar a cabo la gestión de compras de productos necesarios en el establecimiento
• Repartir las tareas y cuadrar los horarios
• Controlar la atención a clientes, así como las posibles reclamaciones que puedan surgir
• Gestionar el equipo de personas
• Controlar los estándares de calidad
• Supervisar la limpieza y el mantenimiento del establecimiento
REQUISITOS
• Titulación relacionada con hostelería
• Experiencia mínima de 3-4 años en posiciones similares
• Experiencia en cocina, gusto por el detalle y la calidad del producto
• Nivel de Inglés en hostelería
• Residencia en Sevilla
Aptitudes / Actitudes personales
• Compromiso con la empresa
• Liderazgo
• Gestión de equipos
• Planificación y organización
• Trabajo en equipo
• Orientación a la excelencia y a resultados
• Flexibilidad
• Orientación y atención al cliente
Si estás interesado/a y cumples el perfil, puedes hacernos llegar tu CV actualizado a alejandro.estrada@gestionitas.com