Resumen

Referencia: #36809
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 30 - 35.000 EUR
Fecha alta: 11-12-2017
Fecha límite de inscripción: 31-12-2017

Descripción de la oferta

Se busca chef ejecutivo para pequeño grupo de tres restaurantes de producto mallorquín en Palma de Mallorca. ES REBOST, Mallorca Fast Slow-Food elabora y ofrece productos autóctonos y tradicionales de Mallorca con los que prepara una comida sencilla, exquisita y saludable. Nuestros locales tienen abierto todos los días desde las 09:00 hasta las 23:00, ofreciendo tanto desayunos como meriendas, almuerzo y cenas en un ambiente tan respetuoso con su entorno cultural y natural como contemporáneo. Adicionalmente se ofrece todo el producto en take-away así como un servicio de catering.

La persona que se adapta a nuestras exigencias es de carácter humilde y pro-activo. Es un/a profesional joven, dinámico/a y emprendedor/a con la posibilidad de demostrar lo que ha conseguido en sus últimos puestos de trabajo. Es capaz de motivar y formar un gran equipo, sabe aplicar y hacer respetar escandallos y estándares de calidad y de aportar su creatividad siempre y cuando sea necesario.

Se ofrece

Incorporación inmediata en un grupo de restaurantes en expansión. A partir del mes de abril'18 contamos con un tercer local con cocina central para abastecer los otros locales en Palma. Estamos a punto de firmar una primera franquicia con la idea de añadir mas franquicias en un futuro no muy lejano, no solo en España sino y sobre todo en el mercado de habla germana. De modo que ofrecemos un proyecto con crecimiento y futuro a largo plazo en el cual combinamos contacto directo con el sector primario mallorquín, manuales de estándares profesionales y la posibilidad de participar activamente en la conceptualización de nuevos productos. Disponemos de un gran equipo humano el cual ha hecho posible hasta la fecha el desarrollo que llevamos y sobre el cual se basa nuestra proyección futura.
Ofrecemos condiciones económicas competitivas a aquella persona que nos convenza no solo por sus aptitudes sino y sobre todo por su actitud.

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