Resumen
Referencia: #37094
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 22-12-2017
Fecha límite de inscripción: 05-01-2018
Descripción de la oferta
Cadena de restaurantes de gran volumen situado en Madrid centro busca incorporar Gerente para su establecimiento situado en la zona de Bernabeu, Numancia y Castellana.
Será el responsable de garantizar el buen funcionamiento de restaurante, de revisar los procesos diarios, supervisando en todo momento el servicio y el equipo. Buscando la satisfacción de los clientes y la calidad de servicio, así como la rentabilidad de la operativa.
Funciones:
- Responsable del funcionamiento del restaurante de acuerdo con la política de la empresa
- Ejecutar las estrategias de operaciones y ventas
- Formación y organización de su equipo de trabajo
- Capacidad de interactuar con clientes internos y externos
- Responsable de mantener los estándares de servicio y calidad de la marca
- Trabajar con previsiones de ventas y costes
- Control de cuentas de gestión
- Responsable de alcanzar los objetivos marcados
Buscamos persona con capacidad de gestión y operativo para realizar el servicio en sala. Muy enfocado a la calidad y al trabajo en equipo.
Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y Restauración
- Experiencia demostrable de al menos 2 años en Cadenas de Restaurantes
- Experiencia en la gestión de equipos
Se ofrece
- Contrato indefinido
- Desarrollo y crecimiento en la empresa
- Salario competitivo
