Segundo Jefe de cocina

Arzabal | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 24 de Enero del 2018

Resumen

Referencia: #38058
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 24-01-2018
Fecha límite de inscripción: 28-02-2018

Descripción de la oferta

Arzábal nació el 6 de mayo de 2009 en un pequeño local en el número 2 de la calle Doctor Castelo en el barrio de Retiro y desde entonces solo ha cosechado éxitos.
Arzábal representa el concepto de una taberna a la altura de un gran restaurante. El contraste de su cocina artesana y el dinamismo de su ambiente crea una atmósfera única donde uno siempre quiere volver.

Grupo Arzabal selecciona Jefes de Cocina y Segundos Jefes de cocina para trabajar en sus restaurantes ubicados en el Centro de Madrid.

Perfil buscado:
Experiencia mínima de 5 años en puesto similar.
Experiencia previa en restaurantes de alto volumen y/o gastronómicos
Carnet de manipulador de alimentos.
Formación específica en el área de cocina.
Disponibilidad de lunes a domingo, en turno partido.
Experiencia en compras y pedidos.
Experiencia gestionando y formando personal de cocina