Encargado de sala para Madrid Capital

Genova Rib´s | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 13 de Julio del 2015

Resumen

Referencia: #3806
Sector: Sala
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: De 14.000 a 18.000 euros brutos anuales
Fecha alta: 13-07-2015
Fecha límite de inscripción: 31-07-2015

Descripción de la oferta

Cadena de restaurantes americanos Tony Roma´s busca para uno de sus restaurantes de Madrid Capital un encargado de sala.
Funciones:
- Recepción de los clientes.
-Coordinación del equipo de sala.
-Gestión del ritmo de la sala en constante comunicación con la cocina.
-Formación del personal.
-Gestión del horario del personal.
-Crear y aplicar sistemas de trabajo en sala a fin de alcanzar la excelencia en el servicio.
-Atención y fidelización de los clientes.
-Conocimiento de la normativa APPCC
Buscamos una persona con buena presencia, orientada a objetivos, con gran capacidad de trabajo, don de gentes y amplia orientación al cliente.
Así mismo, tiene que saber trabajar en equipo y tener habilidad para gestionar y formar el personal a su cargo con experiencia en manejo de plantillas de más de 10 personas a cargo.
Imprescindible tener un mínimo de 3 años de experiencia demostrable como encargado de sala.

Se ofrece

Contrato temporal por 3 meses con posibilidades reales de indefinido según objetivos.
Jornada completa de 40 horas semanales en turno partido.
Incorporación inmediata.
Sueldo: de 14.000 a 18.000 euros brutos anuales