Maitre Sumiller


Resumen

Referencia: #38060
Sector: Sala
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 24-01-2018
Fecha límite de inscripción: 28-02-2018


Descripción de la oferta

Grupo Arzábal selecciona para uno de sus restaurantes en el Centro de Madrid,un responsable de restaurante con funciones de maitre y sumiller que realizará entre otras, las siguientes funciones:

- Mantenimiento de bodega de vino
- Venta activa de vino y rotación de producto
- Participación en catas de vino dirigidas al servicio
- Planificación de horarios y vacaciones
- Inventarios de material y supervisión de pedidos
- Gestión del servicio e incidencias
- Cierre de cajas
- Toma de comandas y gestión de la atención al cliente
- Gestión de reservas

Se ofrece

Incorporación a un proyecto líder en Madrid
Salario competitivo
Uniforme
Dos dias libres
Descuentos especiales en todos los restaurantes del Grupo

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