Oferta de empleo: Breakfast Chef en Cap Cana. Referencia #38178

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Breakfast Chef

Eden Roc At Cap Cana | Cap Cana (La Altagracia) - República Dominicana | el 28 de Enero del 2018

Resumen

Referencia: #38178
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a negociar
Fecha alta: 28-01-2018
Fecha límite de inscripción: 15-02-2018

Descripción de la oferta

Hotel boutique con clientela de nivel alto, busca un responsable para desayunos; no es un all inclusive por lo que la
calidad y presentacion del desayuno debe ser acorde a los estandares de calidad de la compañia.

Responsable de la preparación de la mise en place para los desayunos.
Responsable de la preparación y presentación del buffet de desayunos.
Efectúa la recepción de las mercancías y comprueba su calidad y cantidad.
Almacena las materias primas recibidas y se encarga de su perfecta conservación.
Manipula, prepara y conserva toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados.
Elabora y presenta platos a la vista del cliente en el showcooking.

Interesados enviar C.V al siguiente email: g.refraschini@edenroccapcana.com

https://www.edenroccapcana.com