Director de Restauración


Resumen

Referencia: #39785
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 12-03-2018
Fecha límite de inscripción: 13-04-2018


Descripción de la oferta

Te gustaría formar parte de un importante grupo hostelero en plena expansión?

Azotea Grupo, propietario de varias terrazas y restaurantes en Madrid Capital, busca un Director.

Requisitos Mínimos:
- Se valorará positivamente estar en posesión de titulaciones relacionadas con la Hostelería.
- Imprescindible nivel medio-alto de inglés oral demostrable orientado a la hostelería (se hará prueba de nivel). Se valorará el conocimiento de más de un idioma extranjero.
- Imprescindible buen dominio del paquete Office (Excel, Word,) y correo electrónico.
- Experiencia mínima de 5 años desempeñando puesto similar.
- Se valorará positivamente gestión equipos grandes.

Funciones principales:
- Coordinar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.
- Coordinar las relaciones entre los distintos departamentos que participen en la prestación del servicio.
- Garantizar que todo su equipo conozca la información necesaria para el desempeño de sus funciones (briefings, formaciones, etc.).
- Conocer las políticas de reservas y mantener actualizado el sistema.
- Asegurar un buen servicio y procurar la fidelización del cliente.
- Controlar el stock, escandallos y realizar inventarios.
- Facilitar el desarrollo de los eventos que se lleven a cabo en las instalaciones.
- Coordinar la apertura y cierre del centro.
- Mantener el orden y limpieza en todas las estancias del centro (oficinas, lavabos, sala, almacenes, etc.).
- Velar por la buena imagen dentro del espacio (uniformidad, aseo personal, imagen, etc.).

Se ofrece

Ofrecemos contrato estable, equipo jovén, posibilidad de desarrollo profesional y posibilidad de formar parte de un grupo hostelero en plena expansión.

¡Te estamos esperando!



Azotea Grupo


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