ayudante de cocina


Resumen

Referencia: #40747
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Parcial
Salario: convenio
Fecha alta: 10-04-2018
Fecha límite de inscripción: 30-04-2018


Descripción de la oferta

1. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezos y presentación de platos utilizando las técnicas marcadas en la receta o bajo la dirección del jefe de cocina.
2. Colaborar en los pedidos y conservación de alimentos y productos de uso en la cocina.
3. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
4. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
5. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
6. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en compras.
7. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Imprescindible vivir cerca
Experiencia de 1 año en el puesto
Estudios académicos de hosteleria
Carnet de manipulador de alimentos

Se ofrece

sueldo según convenio+prima por incremento de trabajo + propinas
se facilita alojamiento

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